el principio o el final

Aguardientes

ABSENTA

• PROCEDENCIA: Francia.
• COMPOSICIÓN: Hierbas de ajenjo.
• GRADO ALCOHÓLICO: 70º.
• COPA: Licor.
• SERVIDO: Solo y muy frío.

AKUAVIT

• PROCEDENCIA: Países nórdicos.
• COMPOSICIÓN: Patata y cereales, y plantas aromáticas.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• COPA: Licor.
• SERVIDO: Solo y muy frío.

ARMAGNAC

• PROCEDENCIA: Francia (Burdeos).
• COMPOSICIÓN: Destilado de uva. (folle Blanche, Ugni Blanc, Colombard).
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• COPA: Balón.
• SERVIDO: Solo.

BRANDY

• PROCEDENCIA: España.
• COMPOSICIÓN: Destilado de uva.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º
• COPA: Balón.
• SERVIDO: Solo.

CACHAÇA

• PROCEDENCIA: Brasil.
• COMPOSICIÓN: Destilado caña de azúcar.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º
• VASO: On the rocks.
• SERVIDO: Se utiliza para hacer el Caipirinha y el Caipiroska.

CALVADOS

• PROCEDENCIA: Francia (Normandía).
• COMPOSICIÓN: Destilado de manzana.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º
• COPA: Balón.
• SERVICIO: Solo.

CAZALLA

• PROCEDENCIA: España.
• COMPOSICIÓN: Destilado de anís.
• GRADO ALCOHÓLICO: 50º.
• COPA: Licor.
• SERVIDO: Solo.

COGNAC

• PROCEDENCIA: Francia (Cognac).
• COMPOSICIÓN: Destilado de uva.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• COPA: Balón.
• SERVIDO: Solo.

GINEBRA

• PROCEDENCIA: Inglaterra (Londres).
• COMPOSICIÓN: Destilado de bayas de enebro.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• COPA: Long drink o tubo.
• SERVIDO: Con hielo y rodaja de limón.

GRAPPA

• PROCEDENCIA: Italia.
• COMPOSICIÓN: Destilado de orujo de uva.
• GRADO ALCOHÓLICO: 45º.
• COPA: Licor.
• SERVIDO: Solo y muy frío.

MARC DE CHAMPAGNE

• PROCEDENCIA: Francia.
• COMPOSICIÓN: Destilado de orujo de uva. (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay).
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• COPA: Licor.
• SERVIDO: Solo y muy frío.

MARC DE CAVA

• PROCEDENCIA: España.
• COMPOSICIÓN: Destilado de orujo de uva. (Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Monastrell y Chardonnay
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º
• COPA: Licor.
• SERVIDO: Solo y muy frío.

ORUJO

• PROCEDENCIA: España (Galicia).
• COMPOSICIÓN: Destilado de orujo de uva.
• GRADO ALCOHÓLICO: 45º.
• COPA: Licor.
• SERVIDO: Solo y muy frío.

PISCO

• PROCEDENCIA: Perú (Pisco).
• COMPOSICIÓN: Destilado de uva moscatel.
• GRADO ALCOHÓLICO: 45º.
• COPA: Coctel.
• SERVIDO: Se utiliza para hacer el cocktail Pisco sour.

POIRE WILLIAMS

• PROCEDENCIA: Francia.
• COMPOSICIÓN: Destilado de pera.
• GRADO ALCOHÓLICO: 45º.
• COPA: Licor.
• SERVIDO: Solo y muy frío.

RON

• PROCEDENCIA: Caribe.
• COMPOSICIÓN: Destilado de la melaza de la caña de azúcar.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• VASO: Long drink o tubo.
• SERVIDO: Con hielo y rodaja de limón.

SAKE

• PROCEDENCIA: Japón.
• COMPOSICIÓN: Destilado de arroz.
• GRADO ALCOHÓLICO: 16º.
• VASO: Sake.
• SERVIDO: Solo, frío o caliente.

TEQUILA

• PROCEDENCIA: México.
• COMPOSICIÓN: Destilado de la savia del mezcal (pita del magüey)
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• VASO: Long dring o coctel.
• SERVIDO: Para combinados y en coctelería.

VODKA

• PROCEDENCIA: Rusia.
• COMPOSICIÓN: Destilado de la patata.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• VASO: Long drink o copa licor.
• SERVIDO: Para combinados y en coctelería.

WHISKEY BOURBON

• PROCEDENCIA: Estados Unidos.
• COMPOSICIÓN: Maíz.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• VASO: On the rock o long drink.
• SERVIDO: Solo, con hielo y combinado.

WHISKY CANADIENSE

• PROCEDENCIA: Canadá.
• COMPOSICIÓN: Centeno, cebada y maíz.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• VASO: On the rock o long drink.
• SERVIDO: Solo, con hielo y combinado.

WHISKY ESCOCES

• PROCEDENCIA: Escocia.
• COMPOSICIÓN: Cebada
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• VASO: On the rock o long drink.
• SERVIDO: Solo, con hielo y combinado.

WHISKEY IRLANDES

• PROCEDENCIA: Irlanda.
• COMPOSICIÓN: Cebada.
• GRADO ALCOHÓLICO: 40º.
• VASO: On the rock o long drink.
• SERVIDO: Solo, con hielo y combinado.